桑葚的种植历史悠久，半坡和河姆渡的原始农业时代已有相关记载。

欢乐美好的采桑生活——十亩之间兮，桑者闲闲兮，行与子还兮

妖娆而美丽的采桑女——美女妖且闲,采桑歧路间…顾盼遗光彩,长啸气若兰。

桑葚者，桑之精华所结也

    桑椹，味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。