中国农科院茶叶研究所研究员林智指导尚好桑茶产业发展

2021-3-18 10:31| 发布者: admin| 查看: 1883| 评论: 0|来自: 南充创新桑产业技术研究院

摘要: 为深入推进2020年9月18日四川省创新驱动发展两院院士四川(南充)行签约项目后续工作的落地生根,中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、茶叶品质化学与营养健康团队首席科学家、国家茶叶产业技术体系加工岗位科学 ...
    为深入推进2020年9月18日四川省创新驱动发展两院院士四川(南充)行签约项目后续工作的落地生根,中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、茶叶品质化学与营养健康团队首席科学家、国家茶叶产业技术体系加工岗位科学家、农业农村部茶叶专家指导组专家、茶叶加工工程研究中心副主任林智,杭州成颜丰商贸有限公司董事长陈思琛、中国农业科学院茶叶研究所农艺师、制茶专家彭群华等一行,3月12日专程赴尚好茶业公司考察指导,为桑茶产业发展把脉支招。

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在嘉陵区委常委、统战部长郭红英、尚好茶业公司副总经理刘惠民、赵庆华的陪同下,林智一行先后来到桑茶精深加工园区、嘉陵茶桑现代农业园区调研指导,参观了尚好桑茶精深加工园区、桑茶文化馆、太和茶桑标准化拓展园区建设情况,以及桑茶产研中心桑枝基料化工厂、食用菌生产车间、工厂化饲料养蚕,以及企业产品展示厅、嘉陵区“一县一业”专家工作站、院士工作站科研基地,听取了企业的情况介绍。

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林智一行边看边询问,深入了解公司桑茶产品的研发、加工、销售情况,对尚好茶业公司秉承“立桑为业、多元发展”理念,加大桑资原综合开发利用,提高桑产品附加值,研发桑叶茶、桑叶粉、桑枝菌等多元化品种,创新推进工厂化饲料养蚕技术,通过提供原料、技术指导、群众参与,建立联农带农“五金”模式,辐射带动周边群众就近务工创业、增收致富的做法给予高度赞赏。

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随后在尚好茶业公司三楼会议室召开座谈会。针对四川尚好茶业公司与中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士团队签订“桑叶茶加工技术与新产品开发项目”合作协议问题,就如何建立中国农业科学院茶叶研究所桑叶茶成果转化示范基地,开展“桑叶茶”标准化加工工艺和设备,“桑叶+茶+花草果”产品配方和加工工艺方案,“桑叶茶加工技术规范”标准的制定与技术培训,以及“桑叶茶”生物活性成分和保健功效研究等,进行了专题研究和深入对接。

在听取刘惠民、赵庆华关于尚好桑茶精深加工园区厂房规划布局、工艺流程、加工设备采购、新产品开发、包装设计,以及成果转化基地建设等情况汇报后,林智强调,要根据现有桑茶加工工艺流程、设备、生产规模和参数,重新设计现代化的桑茶加工生产线;要考虑工业旅游因素,对整个生产布局要设置游客参观通道,把工厂加工和桑茶产品超市连接起来;要加大新产品研发力度,深入研究和制定配方标准,提升产品包装设计;要科学规划布局工厂建设,修建标准化厂房,达到食品卫生安全要求。

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关于桑叶茶成果转化示范基地建设问题,林智指出,由中国农业科学院茶叶研究所授牌。要加强食品安全建设,加大茶桑园区病虫防治,更新防治手段,大力推广绿色防控技术,不断推动桑叶茶标准化加工和新产品开发,促进桑叶茶产业持续健康发展。

尚好茶业公司桑茶车间主任程博、韩丽君、赵海涛等陪同考察。


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